Recepten

Recepten

Heerlijk genieten met lekkere recepten van Het Belvershuys

Het Belvershuys inspireert met heerlijke recepten. Bereid met verse ingrediënten volgens het korte ketenprincipe. Dat betekent dat we zoveel mogelijk vlees en groentes rechtstreeks bij de boer halen. Zo krijg jij verse, kwaliteitsproducten tegen een eerlijke prijs.
Smakelijk eten!

Pasta met tomatentapenade

Burger met lavas en chimichurri

Aspergetaart met witte asperges

Belverse Lentebollen

Griekse stifado met buffaletta

Gevulde varkenshaas

Stoofpotje van procureur met port

Gestoofde procureur met huisgemaakte winterjus en geroosterde pastinaak

Zoetzuur gelakte spareribs

Carpaccio van rookvlees met champignons

Romige witlofschotel - oftewel onze befaamde 'Witloxschotel'

Stamppot met pompoen, zoete aardappel en verse worst

Gebraden beenham

Varkenswokreepjes met courgette en kerrie (koolhydraatarm)

Franse crêpes van onze stagiaire

Knoflooksoep met Belverse plaatham

Mediterraanse worst voor de bbq

Oosterse kip tikka

BBQ recept MOINKballs

IJsbergsalade met gemarineerde spekreepjes en blauwe bessen

Zuurkoollasagne met rookworst en shoarma

Salade van roodlof met Belverse ham

Salade met varkenshaasspiesjes en gegrilde asperges

Langzaam gegaard buikspek